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Para el trabajo del local

Pro

Procedimientos en español

Genere borradores para España basados en el establecimiento y sus actividades, que debe revisar el operador. Revise el contenido, publique versiones y convierta instrucciones en tareas del equipo.

Pro: 45 €/mes con un local y 24 €/mes por local adicional. Incluye Core. La prueba gratuita incluye las funciones Pro donde Pro está disponible. Después requieren un plan Pro de pago.

Qué permite hacer

Procesos pertinentes
Seleccione actividades como huevo, anisakis, transporte, catering, vida útil, agua o desperdicio. Los módulos incluyen controles españoles y fuentes para revisar.
Revisión del operador
Complete equipos, productos, responsables, frecuencia y evidencia. Una plantilla no puede conocer los riesgos particulares de una cocina sin esa revisión.
Versiones y seguimiento
La publicación conserva una versión y permite recoger acuses del equipo. Las tareas de lote o evento se generan con el contexto del proceso.
Procedimientos para tu ubicación
Pro incluye plantillas con fuentes para los mercados admitidos y métodos específicos para Escocia e Irlanda del Norte. Revisa las actividades y los requisitos locales antes de publicar una versión y solicitar la confirmación del personal.

Cómo utilizarlo

  1. Complete el establecimiento

    Revise ubicación, actividad y procesos.

  2. Adapte el borrador

    Añada las instrucciones concretas de trabajo.

  3. Publique y aplique

    Comparta la versión y mantenga sus controles.

Información que puede revisar

ProCafe no certifica el cumplimiento del negocio. Use los registros del negocio y la ayuda de la función para comprobar qué se ha guardado. Revise el pack español y sus fuentes oficiales al adaptar los controles a su actividad.

  • Datos asociados al local y al trabajo registrado
  • Información y decisiones revisables por el equipo autorizado
  • Ayuda en español y orientación para España

Organice los registros de su local.

Pro: 45 €/mes con un local y 24 €/mes por local adicional. Incluye Core. La prueba gratuita incluye las funciones Pro donde Pro está disponible. Después requieren un plan Pro de pago.