Para el trabajo del local
Prepare apertura, limpieza y cierre con listas adaptadas al establecimiento. Añada controles por lote o entrega cuando un proceso no deba depender de una rutina diaria.
El inicio español incorpora controles de higiene, frío, proveedores y servicio. Active los módulos de huevo, pescado, catering u otros procesos solo cuando los utilice.
El equipo ve los controles previstos y su estado. Los responsables pueden revisar omisiones, retrasos y desviaciones.
Una casilla marcada es una observación del equipo, no una verificación externa. Describa las incidencias y complete las acciones necesarias.
Adapte los controles al local y sus horarios.
Registre las observaciones durante el trabajo.
Compruebe tareas pendientes y acciones correctoras.
ProCafe no certifica el cumplimiento del negocio. Use los registros del negocio y la ayuda de la función para comprobar qué se ha guardado. Revise el pack español y sus fuentes oficiales al adaptar los controles a su actividad.
14 días de Core gratis; después 22 €/mes con un local y 12 €/mes por local adicional.