Traçabilité et rappels

Rappels produits

Quand un produit doit être retiré, lancez une recherche rapide par fournisseur, lot ou période pour retrouver les registres et le stock concernés. ProCafe vous aide à identifier ce qui est touché — il ne notifie pas les autorités et ne certifie pas vos rappels.

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Recherche de traçabilitéVérification rappel

Lot « FD-2214 »Fournisseur · lot · période

LivraisonFresh Direct · lun. 29 juin

LotBlancs de poulet · FD-2214

Utilisé dansTourte poulet-poireaux · mar.–mer.

De la livraison au plat concerné — en une seule recherche.

Dans le produit

Ce que ça fait

Cherchez vite: Recherchez par fournisseur, lot ou période pour faire remonter les registres correspondants.
Voyez ce qui est concerné: Livraisons, lots et préparations liés à votre recherche, réunis au même endroit.
Agissez avec une trace: Travaillez à partir des résultats et gardez la trace de ce que vous avez vérifié et retiré.
Vous restez aux commandes: ProCafe fait remonter les registres et le stock concernés ; la notification aux autorités et tout rappel officiel restent votre responsabilité.

Comment ça marche

Lancez une recherche
Saisissez le fournisseur, le lot ou la période en question.
Passez les résultats en revue
Voyez les livraisons, lots et préparations concernés.
Consignez vos actions
Gardez la trace des vérifications et des mesures prises.