Para el trabajo del local
Equipos y sondas
Organice frigoríficos, congeladores, equipos de mantenimiento caliente y sondas. Defina sus controles y mantenga la evidencia de comprobación o calibración.
14 días de Core gratis; después 22 €/mes con un local y 12 €/mes por local adicional.
Qué permite hacer
- Equipos identificados
- Mantenga nombres reconocibles, ubicación y límites. En conservación mixta debe respetarse el alimento que exige el control más estricto.
- Rutinas del local
- Programe los controles según su plan de autocontrol, riesgo y actividad. Los horarios de inicio son configurables, no una frecuencia legal universal.
- Mediciones fiables
- Registre el método de comprobación de la sonda, el resultado y la actuación ante un error. Conserve los certificados o documentos de servicio que correspondan.
- Mantenimiento de equipos
- Registra averías, programa servicios, calibraciones e inspecciones y documenta el trabajo, la referencia de la prueba y la próxima fecha. Busca en el historial y consulta los próximos mantenimientos en los recordatorios del responsable.
- Contratistas, reparaciones y costes
- Coordine reparaciones de equipos y locales con contratistas, citas en la zona horaria del local, presupuestos, facturas, costes y garantías. Registre el trabajo y el próximo servicio. Disponible en web y móvil con conexión a Internet.
Cómo utilizarlo
Dé de alta el equipo
Asigne un nombre y un tipo claros.
Ajuste sus controles
Revise límites y momentos de comprobación.
Conserve la evidencia
Documente las verificaciones y acciones de mantenimiento.
Información que puede revisar
ProCafe no certifica el cumplimiento del negocio. Use los registros del negocio y la ayuda de la función para comprobar qué se ha guardado. Revise el pack español y sus fuentes oficiales al adaptar los controles a su actividad.
- Datos asociados al local y al trabajo registrado
- Información y decisiones revisables por el equipo autorizado
- Ayuda en español y orientación para España
Funciones relacionadas
Organice los registros de su local.
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