Para el trabajo del local
Proveedores y recepciones
Registre de quién recibe alimentos, cuándo llegan y qué se comprueba. La recepción española conserva el producto medido y su límite de temperatura.
14 días de Core gratis; después 22 €/mes con un local y 12 €/mes por local adicional.
Qué permite hacer
- Trazabilidad desde la entrada
- Mantenga proveedor, albarán, fecha, producto y lote. Complete los lotes y cantidades en el seguimiento de trazabilidad.
- Límite por producto
- Carne picada, despojos, pescado y congelados requieren controles diferentes. Para otros alimentos, documente el límite de la etiqueta cuando corresponda.
- Decisión explícita
- Elija aceptación o rechazo y documente el motivo. Las correcciones posteriores conservan razón, autor y valores anteriores.
- Pedidos a proveedores — Pro y Operations
- Vincule formatos del proveedor a los artículos, agrupe pedidos revisados y registre recepciones parciales o completas. Suba fotos o PDF de facturas, introduzca los detalles manualmente y revíselos. Registre cada recepción una vez y conserve el historial de pedido y recepción.
- Conciliación de facturas de proveedores y abonos — Pro & Operations
- Compare facturas revisadas manualmente con pedidos y entregas seleccionadas. Revise diferencias, registre decisiones y abonos parciales. Exporte un CSV para entrega manual; la aprobación no envía pedidos ni realiza pagos.
Cómo utilizarlo
Elija el proveedor
Identifique la entrega y su albarán.
Compruebe los productos
Registre cada medición por separado y revise envases y fechas.
Documente la decisión
Complete rechazo o aceptación y el seguimiento de lotes.
Información que puede revisar
ProCafe no certifica el cumplimiento del negocio. Use los registros del negocio y la ayuda de la función para comprobar qué se ha guardado. Revise el pack español y sus fuentes oficiales al adaptar los controles a su actividad.
- Datos asociados al local y al trabajo registrado
- Información y decisiones revisables por el equipo autorizado
- Ayuda en español y orientación para España
Funciones relacionadas
Organice los registros de su local.
14 días de Core gratis; después 22 €/mes con un local y 12 €/mes por local adicional.