Hygiène alimentaire et conformité

Contrôles quotidiens

Contrôles d'ouverture, de fermeture et routines d'hygiène planifiées — plus les tâches ponctuelles — pour que l'essentiel soit fait à chaque service, sur chaque téléphone.

Dans le produit

Café de la Rivière · Aujourd'hui Synchronisé

8 sur 11 terminés

3 en attente

Contrôles d'ouverture5/5
Températures2/3
Nettoyage et fermeture1/3
!

1 action corrective — chambre froide au-dessus de la plage.

Ce que ça fait

Des routines planifiées

Les contrôles d'ouverture, de mi-journée et de fermeture apparaissent quand ils sont dus : l'équipe sait toujours quoi faire ensuite. Ajoutez un frigo, choisissez sa fréquence de contrôle — ses checklists s'entretiennent toutes seules.

Des tâches ponctuelles

Ajoutez les missions du jour — une livraison à vérifier, un grand nettoyage — à côté de la routine.

L'avancement en direct

Voyez ce qui est fait et ce qui reste à faire sur la journée, mis à jour au fil du travail de l'équipe.

Des actions correctives

Quand un contrôle échoue, ouvrez une action corrective : la correction est consignée, pas oubliée.

Tous les types de réponse

Oui / Non / N/A, températures, notes, photos, dates et validations — chaque point de checklist épouse la question posée.

Comment ça marche

1. Construisez vos checklists une fois

Paramétrez vos contrôles et leurs fréquences à l'image de votre cuisine — ou partez des checklists d'hygiène intégrées.

2. L'équipe s'y réfère chaque jour

Les contrôles apparaissent à l'heure prévue et se réalisent sur le téléphone.

3. Rien ne se perd entre deux services

Le travail en attente et les actions correctives se transmettent, visibles pour l'équipe suivante.

La trace de chaque service

Les contrôles réalisés bâtissent un historique horodaté, filtrable et exportable — votre propre registre de la tenue de chaque journée.

  • Réalisation horodatée, contrôle par contrôle
  • Travail en attente et actions correctives signalés
  • Export pour vos dossiers ou un contrôle sanitaire

Un seul endroit pour l'hygiène alimentaire et les opérations.

14 jours d'essai gratuit · sans carte bancaire · puis 22 €/mois + 12 € par établissement supplémentaire