Hilfe und Dokumentation
Praktische Leitfäden für den Alltag mit ProCafe in Ihrem Café.
Erste Schritte
Richten Sie Ihr Café in wenigen Minuten auf ProCafe ein.
Standorte und Abrechnung
Standorte hinzufügen, Preise, Testphase und Rechnungen verstehen.
Rollen und Berechtigungen
Inhaber, Manager, Schichtleitung und Mitarbeiter — wer darf was.
Tägliche Kontrollen und Aufzeichnungen
Kontrollen erledigen, Verpasstes nachverfolgen und Aufzeichnungen exportieren.
Lebensmittelhygiene und Kontrollen
Temperaturen, Allergene, Checklisten und der Kontrollbericht.
Temperaturen und Geräte
Kühlschränke und Tiefkühler anlegen, Kontrollzeiten wählen, Messwerte erfassen und Werte außerhalb des Bereichs klären.
Checklisten und Zeitpläne
Eigene Checklisten erstellen, Antworttypen wählen und nach Wochentag oder Monatstag einplanen.
Allergen-Matrix
Die Matrix der 14 Allergene je Gericht führen, mögliche Spuren markieren und eine Version für Gäste veröffentlichen.
Küchenetiketten
Datumsaufkleber und Vorbereitungsetiketten drucken — Haltbarkeiten von Ihnen bestätigt, Entsorgungsdaten berechnet, Historie unveränderlich. Eine Pro-Funktion.
Kontrollbericht und Exporte
Den vollständigen Kontrollbericht mit einem Tipp erstellen, Aufzeichnungen als PDF, CSV oder Excel exportieren und die Bereitschaft prüfen.
Lieferanten und Rückverfolgbarkeit
Lieferungen an der Warenannahme, Chargen und Rückrufe.
Team und Tagesgeschäft
Dienstplan, Übergabe, Ankündigungen, Nachschub, Aufgaben, Vorfälle und Dokumente.
Vorfälle und Ablehnungen
Vorfälle und Unfälle mit den ergriffenen Maßnahmen festhalten und ein Ablehnungsprotokoll für Tür und Kasse führen.
Dokumente und Bestätigung
Arbeitsanweisungen, Regeln und Schulungen teilen — und genau sehen, wer sie gelesen und bestätigt hat.
Dienstplan, Übergabe und das Tagesgeschäft
Schichten planen, Übergaben weitergeben, Ankündigungen veröffentlichen, Nachschubanfragen stellen und Einzelaufgaben zuweisen.
Sicherheit und Zwei-Faktor
Schützen Sie Ihr Konto mit 2FA, Wiederherstellungscodes und vertrauenswürdigen Geräten.
Mobile App
iPhone-App verfügbar — Offline-Erfassung, Synchronisierung und 2FA. Android kommt in Kürze.
Support
Hilfe erhalten und Ihre Anfragen in der App verfolgen.
