Rückverfolgbarkeit und Rückruf

Produktrückrufe

Wenn ein Produkt aus dem Verkehr muss, starten Sie eine schnelle Suche nach Lieferant, Charge oder Zeitraum und finden die betroffenen Aufzeichnungen und Bestände. ProCafe hilft Ihnen zu sehen, was betroffen ist — es benachrichtigt keine Behörden und bescheinigt keine Rückrufe.

Im Produkt

RückverfolgungRückruf-Prüfung
Charge „FD-2214“Lieferant · Charge · Zeitraum
LieferungFresh Direct · Mo., 29. Juni
ChargeHähnchenbrust · FD-2214
Verwendet inHühnerfrikassee · Di.–Mi.

Von der Lieferung bis zum betroffenen Gericht — mit einer einzigen Suche.

Was es macht

Schnell suchen

Suchen Sie nach Lieferant, Charge oder Zeitraum, um die passenden Aufzeichnungen hervorzuholen.

Sehen, was betroffen ist

Lieferungen, Chargen und Zubereitungen zu Ihrer Suche — gesammelt an einem Ort.

Mit Nachweis handeln

Arbeiten Sie aus den Ergebnissen und halten Sie fest, was Sie geprüft und aussortiert haben.

Sie behalten das Steuer

ProCafe zeigt betroffene Aufzeichnungen und Bestände; die Meldung an Behörden und jeder förmliche Rückruf bleiben Ihre Verantwortung.

So funktioniert es

1. Suche starten

Geben Sie den Lieferanten, die Charge oder den Zeitraum ein.

2. Treffer durchsehen

Sehen Sie die betroffenen Lieferungen, Chargen und Zubereitungen.

3. Maßnahmen dokumentieren

Halten Sie Prüfungen und ergriffene Maßnahmen fest.

Der Nachweis Ihrer Prüfungen

Ihre Rückruf-Suchen und die ergriffenen Maßnahmen sind zeitgestempelt und bleiben erhalten — Sie behalten den Nachweis, wie Sie reagiert haben, für Ihre Unterlagen.

  • Suche nach Lieferant, Charge oder Zeitraum
  • Betroffene Aufzeichnungen und Bestände hervorgehoben
  • Maßnahmen als Aufzeichnung erhalten (keine Behördenmeldung)

Ein Ort für Lebensmittelhygiene und Betrieb.

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