ProCafe Canada
Attribuez à chaque réfrigérateur, équipement de maintien au chaud et sonde ses limites révisées, ses contrôles et son historique.
Partez du territoire choisi, puis vérifiez la cible selon l’aliment, les instructions de l’équipement et votre méthode approuvée.
Conservez la méthode de référence, le relevé et les corrections avec les contrôles habituels de l’équipement.
Retrouvez les relevés de l’équipement sans parcourir le registre d’un autre établissement. Le personnel voit les équipements de son site.
Ouvrez le site concerné et vérifiez le contexte avant de saisir ou de réviser un registre.
Partez du territoire choisi, puis vérifiez la cible selon l’aliment, les instructions de l’équipement et votre méthode approuvée.
Retrouvez les relevés de l’équipement sans parcourir le registre d’un autre établissement. Le personnel voit les équipements de son site.
La cible enregistrée documente votre méthode. L’entretien et la vérification physique doivent aussi être réalisés.
14 jours d'essai gratuit · sans carte de crédit · puis C$39/mois + C$19 par établissement supplémentaire